Union Deli

Udah berkali-kali sih sebenernya kesini, tapi baru kepikiran sekarang buat ngereview. Union Deli nih cocok lho buat di jadiin tempat WFC, karena dia ada colokan di tiap meja sofanya. Waktu WFC kesini aku dateng pas udah sore menuju malam, cukup ramai tapi gak padat. Masih nyaman. Waktu itu aku pesan:

1. Red Velvet Cake - (5/5)
Favorit banget Red Velvet Cakenya mereka, tapi cakenya ini mengandung bir hitam, jadi buat yang muslim aku rekomendasiin pesan Ube Velvet Cake nya aja enak banget jugaaa favorit kedua setelah ini. Cakenya ukurannya cukup besar, moist banget, manisnya pas, ada crisp crumble sama kacang gitu bikin teksturnya lengkap, lembut, crunchy semua jadi satu.

2. Es Kopi Lokal - (5/5)
Andalan tiap ke Union ya udah pasti es kopinya, udah mencair pun es kopinya tetap enak dan gak mengubah rasa sama sekali. Kopinya strong yet creamy, trus manis pahitnya balance, disajikan di gelas kopi babeh-babeh zaman dahulu bikin nambah sedap.

Pokoknya andalan WFC di Union udah pasti Cakenya either Red Velvet or Ube Velvet dan juga Es Kopi Lokalnya, jamin betah:)

Hari ini ke Union Deli, Christmas vibes nya sudah terasa..
Makanan di Union selalu gak pernah fail, kali ini aku.pesan Nasi Babi Garing Sambal Matah, Crackling Spagheti dan Pastrami Sandwich..

Came here to get their red velvet pie.
Lebih prefer makan pie nya dibanding cake, karena cake nya by size gede jadinya kadang agak eneg makannya.

As always, pelayanannya oke bgt. Kita walk in beli, disiapin +/-15 minutes dan itupun udah dgn writing di kuenya.
Jadi utk pembelian whole cake, udah include writing, lilin (5 pcs candle sticks), sama pemotong kuenya.
Pie-nya diwrap juga dgn cling wrap, karena ini bentuknya pie bukan cake jd crumblesnya ngga begitu sticky. Dgn adanya cling wrap bantu bgt sih jdnya crumblesnya bisa tetap nempel ke pie nya.
Untuk box kuenya juga very sturdy, jadi no worries harusnya aman ngga akan kebentur. Boxnya kemudian diikat pita dan lgnsg bisa kita bawa jalan.

Taste wise as always memang enak bgt belum ada lawan ya utk red velvetnya Union.
Taste and composition of each componentnya mantap sih ya, dari red velvetnya, cream cheese, dan nut yg ditaburin di atas pie nya juga mantap bgt.

Oh ya, a bit tricky waktu potong pie nya. Sebaiknya jgn trlalu lama setelah dikeluarkan dari kulkas. Berhubung ini bentuknya pie dan bukan cake, crumblesnya akan jd ngga nempel soalnya ke pie nya kalau kelamaan keluar dr kulkas.
Jd pas dipotong pasti bakalan berantakan.
Tapi ngga merubah rasa si 

Kedua kali nya dalam hidup makan escargot. Escargot yang aku makan di union deli ini rasanya lebih gurih, lebih enak dibanding makan pertama kali di ms. Disini ada bread crumbs nya juga, dipadupadankan sama segelas TWG vanilla bourbon tea di cuaca yang bentar bentar ujan, enak deh..

Nyari tempat nongkrong di GI, eh ketemu UNION di lantai bawah (dalam Central/SOGO/lupa deh, pokoknya department store gitu). Awalnya ternyata full nih, harus waiting list dan kira-kira 30 menit lagi. Akhirnya isi waiting list & nanti akan diinfo lewat telepon. Ternyata nggak lama kemudian, udah ditelpon dan diinfo mejanya sudah ready & dikasih waktu 10 menit untuk kesana.

Saat tiba disana, diarahkan ke tempat duduk & memesan. Karena nggak laper dan pengen minum, pesen cocktail yang ada promo buy 1 get 1, kelihatannya menarik. (Namanya Pops G&T).

Untuk ambience sendiri sih nyaman & cocok banget buat hangout sama temen ataupun pasangan, untuk quality time gitu juga oke.

Untuk rasanya, ini ... strong banget sih menurutku, mungkin dari Gin & Tonicnya kali ya? Bener-bener wow, berasa banget. Sayangnya, di aku nggak begitu cocok, tapi di temenku cocok, diminum sampe habis.

Tetapi di balik itu semua, puas sama servicenya!! Kapan-kapan makan aglio olio disini deh~

Untuk starters aku pesan Escargots, Garlic Butter (130 k), escargotnya beneran enak banget terus ada bread crumbsnya gitu yang bikin tambah gurih dipaduin sama garlic breadnya.

Untuk maincourse aku pesan:
- Seared Scallop Aglio Olio Spaghetti (150 k)
The best aglio olio sih, gurih banget dari bawang putihnya. Porsinya juga lumayan pas, ga banyak dan ga dikit juga.
- Mushrooms, Tagliatelle, white truffle cream, black truffles (110 k)
Aku kira rasanya bakalan keju banget dan creamy banget eh ternyata rasanya masih enjoyable banget loh untuk aku yang ga terlalu suka spaghetti creamy. Menurut aku sih creamynya pas banget ga overwhelmed. 

Untuk tempat sih gausah ditanyakan lagi lah ya, resto dengan ambience terbaik nih cocok untuk romantic dinner.

Red Velvet Cheese Cake (8/10)
kesukaan sekeluargaa!! it’s topped with peanut yang nambah texture crispy dan karena ada cheese nya juga jadi bisa ngerasain 2 flavors in one cake🤩 rum nya juga berasaa but not too overwhelming😍 Kue nya soft dan ukurannya lumayan besar jadi bisa buat sharing. Untuk tempatnya, asik banget sih buat nongkrong sama temen or family, super cozy and service nya juga oke banget. Wajib dicoba nihh!!💯