One Dimsum

Kalo habis pulang dari Bandara dan laper, dimsum disini bisa jadi pilihan. Tempatnya luas dan makanannnya enak2. Smua dimsumnya di standrad keatas lah. Siomaynya enak terutama, sisanya enak yang oke aja. Ada satu sih yang kurang ak sukayang salted egg custard tapi bentuknya kayak kue mangkok bolu, lupa namanya apa. Tapi buat ak sih dia isian custardnya enak, cuma tekstur kuenya itu agak kurang, kurang chewy dan cenderung basah gitu dibagian yang kena kertas. Kebetulan nyoba menu lain, mie kangkung balacan, ini enak. Gurih, mienya kenyel, saos balacannya bikin sedep. Cuma mungkin bisa dinurangin dikit asinnya.

Halo food lovers, menjelang suasana imlek, keluargaku makan dimsum di restoran One Dimsum. Pas aku dateng, suasana nya rame banget. Aku sudah beberapa kali kesini, tetapi pas moment nya setelah imlek, ramai nya luar biasa, sampai" mau ngomong ke pelayan nya aja sampe harus deketin dulu sama orangnya. Selain itu, parkiran disini penuh sekali. Kali ini aku mencoba beberapa menu, karena banyak sekali kami memesan.

1. Cheong Fun Udang
Udang nya sendiri tidak bau, perfect cook pas di steam. Sayang nya pas dihidangkan kuah kecap nya terlambat. Tapi kalau untuk segi rasa enak. Cheong Fun nya sendiri tekstur nya lembut dan halus.

2. Siomay
Isi nya ada ayam, jamur, dan udang. Rasa nya sendiri enak pada siomay umum nya. Kualitas makanan nya masih terjaga.

3. Siomay Dwi Telur
Kalau menurut aku, siomay nya ini sebenarnya bukan mengarah ke vegan. Isian nya ada beberapa udang cincang dan telur puyuh. Tapi kalau rasa sih enak.

4. Hakkau Udang
Udang nya sendiri tidak bau. Pas di makan, rasa nya enak, udang yang aku makan spt udang kristal jatuh nya. Kulit nya pas di steam tidak pecah.

5. Hakkau Kepiting
Isi nya ada udang kecil dan crabstick. Rasa nya sendiri menurut aku enak.

6. Ceker Ayam
Keluargaku suka makan ceker. Rasa nya sendiri enak. Bumbu nya pas dimakan kerasa gurih dan manis.

7. Kai Cak Steam
Kalau yang ini seperti lumpia saus tiram. Rasa dari makanan ini enak, udang nya kerasa dimulut. Saus tiram nya kekentalan nya kurang, lebih mengarah cair.

8. Snow Bun
Tekstur daging nya lembut, bumbu dalam daging nya berasa. Pas dimakan agak crispy bagian luar nya dan empuk. Rasa ny sendiri menurut aku enak.

9. Bola Udang
Pas dimakan rasa nya enak, udang nya berasa banget pas dimakan, crispy nya dapet.

10. Leng Hong Kien
Kalau dari segi rasa enak sebenernya. Lumpia udang nya sendiri dimasak sedikit kurang crispy, terus antara lumpia dan mayonaise nya kepisah pas dimakn.

11. Pangsit Special
Isian nya ada daging babi dan udang di cincang. Rasa nya sendiri menurut aku enak. Crispy nya juga dapet di bagian luar. Alangkah baik nya disajikan dengan saus mayonaise.

12. Kwetiaw Goreng Seafood
Kwetiaw nya sendiri dimasak agak sedikit di kasih kecap. Rasa nya sendiri enak pas dimakan. Hanya saja, isian nya aj sedikit dan kurang balance porsi nya.

13. Lettuce Bawang Putih
Selada nya pas disajikan masih fresh. Bumbu nya sendiri lumayan berasa pas dimakan. Pas dimakan rasa nya enak.

14. Nasi Goreng Lapciong
Nasi goreng nya sendiri tekstur berasnya hampir mendekati nasi briyani. Tapi untuk segi rasa nya enak. Cuman lapciongnya sedikit. Antara porsi nasi goreng dengan lapciong nya kurang seimbang porsinya.

By The Way, berhubung masih suasana Imlek, One Dimsum lagi mengadakan Lucky Angpao dengan minimum belanja Rp 150.000 mulai dari tanggal 12 Januari - 9 Februari 2020.

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you

Happy Chinese New Year.