Okinawa Sushi

Sushi memiliki rasa Jepang yang authentic, pelayanan baik, dan suasana resto seperti di Jepang

Okinawa sudah seperti tempat makan yang bakal aku datengin tiap ke CP karena servicenya bagus dan makanannya enak. Kali ini aku pesennya hampir semua sashimi..

Makanan yang diorder :
1. Salmon TarTar
Salmon dipotong kecil-kecil dikasih saus tartar, enak dan asem dikit. Salmonnya fresh!

2. Chuka Kurage Salad
Ubur" kenyel dan enak digigit. untuk dipping sauce, manis tapi aku lebih suka pake soysauce. Menu favorite kedua setelah chuka wakame hehe

3. Tamago sashimi
Manis dan enak. Bentuk tamagonya dipotong seperti mini slided cake hehe

4. Unagi sashimi
Dagingnya lembut dan manis dari sausnya. Dagingnya tebel jadj worth it hehe

5. Maguro sashimi
Fresh, kenyel dan lembut. Dagingnya lebih lembut dan tipis dari salmon

6. Hotate Batayaki
Scallop lembut, rasanya asin dan butterly. Cocok buat ngemil. Awal pesen karena asin banget jadi aku request aja

Overall, staffnya baik dan ramah banget! Jadi nyaman makan disini. Kalo mau pindah ke tempat yang ga berisik, bisa request ke staffnya (kalo ada tempat)

Holla guys!
Hari ini aku dan temen kantor aku tiba-tiba lagi ngidam sushi. Karena kebetulan kerja di Central Park, langsung cus deh kesini!🥳

Disini aku pesen beberapa menu. Overall rasanya enak-enak. Tapi favorite aku tetep sama salmon belly sashiminya (emang selalu suka ini dimana-mana sih hehehe). Untuk sushi rollnya aku ada pesen 4 jenis, dan overall enak-enak. Aku sendiri tetep lebih suka sushi bombnya sih🥰
Aku juga pesen salmon skin fried with mentai and floss! Overall aku rate 8/10 untuk makanan-makanan disini walaupun lebih agak pricey dibanding tempat sushi-sushi lainnya yang ada di mall ya✨

Cabang yang cukup baru, tapi baru sempat cobain. Kualitas disini langsung terasa diatas rata-rata. Semua menu nasi nya yang kita pesan, topping nya berkualitas baik. Porsinya juga cukup besar dan memuaskan.

Disini tempatnya seperti ada beberapa bilik jadi cukup nyaman. Interior juga cantik. Pelayanan dan harga semuanya baik.

awalnya emang kita pilih makanan kenyang jenis mie atau nasi agar rasa makannya jepangnya dapat tetapi tidak memesan terlalu banyak jenis. kita pesan Kimchi udon, saya sangat suka. rasa asam pedas kimchinya sangat menyatu dengan seafood yang disediakan jadi kuah yang gurih. unagi crispy roll, ok tetapi saus yang diberikan menutupi rasa sushinya. lebih baik dikurangi. sashimi salmon dan sushi salmon belly enak pada dasarnya restoran sushi

Restoran sushi disini interiornya keren banget dan mewah. Kami memesan makanan :
1. Takoyaki cheese (50k)
2. Kani mentai maki (55k)
3. Tori skin Maki roll (88k)
4. Ice cream ogura

Takoyaki cheesenya enak, cheese nya melted gitu, cuma potongan octopusnya agak kecil. Kani mentai maki juga enak. Tori skin Maki roll isiannya full, tanukinya juga enak dan melimpah. Ice cream oguranya terasa kacang merahnya Dan enaknya tidak terlalu manis.

Love the ambiance
From the front you can see like an ice zen garden with dry ice fog there
The interior looks great, like japanese style resto
The food was also great, we order 3 food
- Takoyaki Cheese
- Kani Mentai Maki
- Tori Skin Maki Roll

You have to try the Torki Skin Maki Roll, the filling was quite full and the crispiness makes it so good

Tiap resto jepang selalu pesen Salmon Belly Soup sama Takoyaki. Gak tau kenapa, tanpa sadar kayak udah jadi template gitu. Kalo bingung mau makan apa, 2 itu yang selalu di pesen.

Tempat di CP ini emang wah banget dari luar. Nuansanya mewah gitu, pas masuk juga cahayanya warm tapi tetep cerah. Pelayanannya sigap, kondisi cukup rame tapi rajin tiap berapa kali sekali nuang ocha, sampe kembung rasanya hahhahaa. Salmon belly soup mereka base-nya miso, dikasih salmon belly sama jamur. Enak, light gitu rasanya, gausah tambah apa2 lagi udah gurih, misonya wangi dan isinya juga cukup banyak. Potongan belly-nya juga tebel. Takoyakinya aku suka yang gini, dia mirip sama tempat makan yang sering aku datengin. Tekstur luarnya garing tapi dalemnya soft. Isi guritanya juga cukup gede dan yang paling penting guritanya gak keras dan gak amis.

sushinya yang Tori Skin Maki. Rasanya enak kata temenku, garing dan nasi sushinya pulen banget. 

📍Okinawa Sushi, Jakarta
.
What i ordered:
Salmon Okinawa Grande 👑 (300k)
Consists of:
- Sushi: Salmon, Salmon Aburi, Aburi Salmon Cheese, Aburi Salmon Mentai 🍣
- Sashimi: Salmon, Salmon Belly 🐟
- Appetizer: Salmon Carpaccio 🐠
- Salad: Seafood Salad with Salmon & Tuna 🥗

Jumbo Salmon Belly Roll 🍣(160k)
Salmon Crispy Nori 🍣(55k)
Special Ebi Tempura Roll 🍤 (80k)
Special Okinawa Roll ⚡️ (90k)
Salmon Japanese White Soup 🍲(110k)
Salmon Skin Fried 🐟(55k)
.
It's been a long time since i want to visit Okinawa Sushi, and i personally want to visit their new branch at Central Park 😘, because many reviews that their branch in CP was beautiful! 🌲

🙌So here it is! I think i ordered much variety type of foods here! They have such a big and thick menus, if im not mistaken i think twas 70-ish pages! 🥵 It's pretty confusing to choose their menus bcs everything looks amazing!

🥇My first pick was the salmon okinawa grande! It was a SALMON FULLPACK! Everything was there😍, from salad, appetizer, sushi, and also sashimi! Everything was freshly made and im so satisfied with this! 💯

😋For the snacks, i ordered their fried salmon skin! Their salmon skin was a bit different with the usual salmon skin because it was a bit thick! 🐟They not only served the skin, but also a bit of a salmon meat, i quite like it tho! ⚡️

🍣Then i also ordered their jumbo salmon belly roll. It was actually a simple sushi roll, but with a JUMBO torched salmon on top. 🔥 It was lightly torched so, the salmon itself was still in a sashimi texture, chewy and fresh! 🤤

🦐 For the sushi roll, i ordered their special ebi tempura roll and thier special okinawa roll! The special ebi tempura was amazing, with ebi tempura inside, and salmon on top! 🍣 Then, the okinawa roll was interesting bcs it was wrapped with tofu skin, and deep fried!Surprisingly it was one of my fav! 💖

🍜 Lastly, i ordered their salmon japanese white soup! The soup was served with a milk and miso, so it tastes creamy, soft, and delicious! Inside the soup, there are salmon, udon, white cabbage, variety of mushrooms 🍄, and carrot 🥕!
⚠️: Okinawa sushi have several branch in Indonesia! You may check also on instagram! And i think it's better to not come at the prime time because it was a bit crowded