Kimukatsu

Baru pertama kali makan di Kimukatsu dan awalnya mau mencoba dengan promo tapi ternyata mereka sedang ada paket makanan juga.
Kami pesan :
Gyukatsu Mantappu Set (IDR 125K)
Sudah dapat Gyukatsu Cheese Set ; yang begitu dipanggang langsung melted kejunya. Dapat 1 soup, 1 mangkok nasi, 2 pieces chicken karaage sama iced lemon tea.

Tambahannya:
Salmon Mentai Roll (IDR 47K)
Iced lemon tea (IDR 19K)

Untuk hidangan penutup kami pesan 1 tokyo cheese pudding (IDR 22K) & 1 tokyo milky pudding yang ada saus caramel di atasnya (IDR 18K), IMHO ini lebih enak.
Hidangan penutup bisa dipesan agar dikeluarkan belakangan, asal jangan kelupaan aja. Ohya, mereka sempat menawarkan 1 toples chicken skin fried (IDR 40K). Tapi saya kepinginnya salmon skin fried (IDR 50K) yang sayangnya lagi out of stock.

Pelayanan mereka baik banget, dicarikan tempat duduk yang nyaman buat ibu saya. Dan termasuk cepat datang jika kami panggil untuk menanyakan makanan (karena yang dessert kan belakangan baru disajikan).

Mencoba makan malam di sini. Pesan paket Gyulicious Super Kenyang untuk 2 orang. Porsi cukup pas untuk 2 orang, bisa sharing hingga 3 orang.

🍱 Gyuniku & Katsu Set
Daging fresh, sedikit lemak. Ada tempe katsu dan onion ring yang menurut saya kurang cocok disajikan dengan dagingnya, tapi okelah. Di cabang ini saya tidak diberikan saus cocolannya, padahal di cabang lain diberikan.

🍱 Tokyo Milky Puding
Puding ini di bawah ekspektasi saya. Puding terlalu kental/cair (kurang padat) sehingga saat digabung dengan sirup brown sugar malah rasanya seperti bubur sumsum.

👩🏻 Service
Service agak di bawah rata-rata apabila dibandingkan dengan cabang lain. Waitress seperti acuh tak acuh kepada customer. Saya harus sampai meminta 3x untuk pesanan minuman saya dan kondimen saus. Saat itu resto tidak terlalu ramai, tetapi entah mengapa pelayanan agak lambat. Service perlu ditingkatkan lagi.

Overall, rasa makanan sama seperti cabang lain (tidak kurang). Namun, service perlu ditingkatkan.

Ke sini diajakin teman coba yang menu panggang setnya, tapi malah ga kefoto 😂

Yang ke foto salmon sushinya, ini yang ordee temanku jadi ga tahu nama pastinya, sushinya oke juga dan cukup besar ukurannya.

Yang ga boleh kelewat kalau ke sini, tempe katsunya, kesukaanku banget. Wajib pesan kalau ke sini.

Tempatnya sendiri cukup nyaman, jadinya betah buat ngobrol sama teman.

Sudah lama gak ke @kimukatsuid mumpung lagi gabut makan apa @kotakasablanka yux makan ini aja. Pesen beef katsu cheese set, katsunya kimukatsu dgn tipical mille feuille yg crunchy mah gk ush diragukan lagi ya tapi entah kenapa saya merasa cheesenya kayak gak kerasa cuma ada sensasi meltednya ya mgkn krn mozarella sih ya, utk miso soupnya enak gurih2 seger. Trus chicken karage salad ininporsinya besar karagenya banyak sayurnya juga fresh smua, next yg belum pernah kita coba sushinya crispy chicken mentai roll ukuran sushinya pas menurut saya gak terlalu besar dan gk trll kecil, isiannya jg lmyn tp seriusan kasi wasabinya dikit bgt request nambah wasabi dari makanan datang sp kt pulang gk dtg2. Mungkin krn trll rame ya, its oke lah.

Udah lama pingin nyobain kimukatsu, baru sempet sekarang. Cara masaknya unik kan ya!

Kimukatsu ini ada yang sudah matang dan ada yang katsu mentah yang harus dimasak dulu diatas tungku kecil, tepungnya tipis, ada kejunya juga, pas dimasak kejunya meleleh~

Aku pesen yang satu set ini udah ada paket katsu 2 porsi dan satu porsi sushi floss 🍣

Rasa dagingnya gurih, empuk, tepungnya tipis, makan pake nasi pulennya, pake suwiran kol, makaroni creamy dan jangan lupa pake sausnya biar makin mantap 🤤