Kataramen

Lokasi Kataramen ini ada di sebelah Kedai Locale. Tempatnya tidak terlalu spacious dengan interior bernuansa Jepang yang modern. Selain meja makan biasa, di sini ada ramen barnya juga. Tempat ini buka baru jam 4 sore, saya datang jam 4.30 sudah ramai, tapi masih ada beberapa meja yang available.
Saya order : 
*Gyoza - side dish ini 1 porsi ada 5pcs. Ukurannya kecil tapi fillingnya enak dan juicy, sausnya sedikit. 
*Ebi Furai – 2pcs udang goreng tepung yang crunchy dan gurih. 
*Chashu Don – Don buri dengan topping chicken chashu, onsen egg, nori dan spring onion, ditaburi dengan sesame seed. Enak juga meskipun tastenya bukan yang autentik Jepang.
*Signature Kataramen – ramen dengan kaldu ayam kolagen, toppingnya chicken chashu, ajitama egg , nori. Bentuk ramennya kecil dan halus, teksturnya kenyal tapi lembut. Kuahnya agak creamy dan terasa gurih. Chashu chickennya lembut dan juicy, Ajitama onsennya enak juga. Ada versi beefnya juga. Porsinya pas dan mengenyangkan. Recommended. 
*Black Kurei-men – Ramennya berwarna hitam dengan bentuk dan tekstur yang sama ramen yang signature, kaldunya ada dilengkapi dengan chicken chashu, ajitama egg, nori, sweet corn, spring onion. Kuah kaldunya cukup creamy, untuk tastenya saya lebih suka ini dari yang signature Kataramen karena rasanya lebih gurih dari campuran kaldu ayam dan black garlicnya. Enak sangat sesuai dengan lidah Indonesia, recommended. 
*Ocha – tastenya green tea biasa, free refill. 

Servicenya baik dan serving timenya juga cepat. Harganya cukup affordable, recommended. Penasaran dengan Ramen Tantan - dry ramen yang spicy, kapan2 pasti balik lagi  

Tempatnya cukup luas dan bagus untuk foto foto. Cuman emang rame kalo udh sore hari atau weekend. Pelayanannya cukup oke juga dan pas aku dtng gak harus nunggu lama. Kebersihan tempatnya agak kurang sih karena emg kadang rame bgt jdi staffnya kurang merhatiin kebersihan buat customer yg mau makan berikutnya.

1. Signature Kataramen
Pesen ini karena katanya ini yg paling sering dipesen, akhirnya milih ini deh. Rasa kaldunya berasa tapi ga bgtu strong. Kematangannya mienya juga pas, ayam juga masih juicy. Telur rebusnya kematengan sih buat aku jdi kurang menggambarkan karakter dari ciri khas ramen.

2. Tantan
Ini juga enak, buat yg suka pedes boleh nih dicoba. Level pedes itu relatif sih tp menurut ku pedes nya ini masih bisa dinikmati. Rasanya kuahnya juga sama, berasa tp ga bgtu strong. Boleh lah dicoba kalo pas ujan ujan