Kappa Sushi

Waktunya ngepas ya 75menit. Pilih yg signature buffet solny ad se sashimi. Fresh salmonny n tebal irisannya. Ga amis, suka sama tekstur kenyalnya terus rada asin dicocol ke kecap.

Untuk menu auahinya jarang ad mauonya. Suka!! Ukuran juga pas. Kenyangnya ga bikin enek abis makan banyak malah pengen nambah lagi. Untuk bumbunya ga terlalu gurih asin juga dimulut jadi oke lah perut ga berasa full.

Wajib order salmon soupnya yg isian ikannya buanyakk. Ikura, chutoro, salmon sashimi, cuka wakame, signature kappa sushi juga wajib diorder. Sayangnya se hotate pas saya kesini lg abis jadi ga bisa cobain deh.

Buat dessertnya manisnya disaya agak over yak. Tapi enak sih. Kalau dessert saya sharing biar bisa cobain semua jenisnya wkwkk.

Senin, Tanggal 22 Juli 2024 saya memutuskan makan malam di Kappa Sushi. Sesampainya disana, resto dalam kondisi sepi. Beberapa meja terisi, namun masih bisa dibilang sepi sih.
saya memutuskan mengambil paket ala carte, karena memang ingin makan santai saja. Dan pengalaman terburuk saya pun terjadi.
Saya memesan beberapa jenis Sushi, Donburi, dan beberapa side dish.
Sushi cepat dihidangkan. namun menu lainnya, lama sekali keluarnya. Bahkan hampir 30 menit lebih ! 
Sushi sudah habis tidak lebih dari 5 menit, lalu sya disuruh menunggu 30menit lebih untuk makanan utama saya.
Saya sudah beberapa kali menanyakan apakah pesanan saya masih lama. kondisi saat itu saya lapar sekali. Waitress datang beberapa kali, lalu berkoordinasi dgn rekannya, saya tau ada yg salah dgn nada mereka bicara. 
Karena menu saya tidak kunjung datang, saya memutuskan untuk mengambil sushi apapun yang ada di bar sushi. And you know what ? bar sushi nya KOSONG ! benar - benar kosong dan tdk ada satupun sushi yang bisa saya ambil.
Hal ini ternyata terjadi di semua customer. bahkan customer di meja belakang saya sampai memanggil waitress untuk mengcancel saja pesanannya karena terlalu lama.
Ini benar - benar mengecewakan. Resto dalam kondisi sepi, namun entah mengapa makanan sangat lama sekali keluar. Waitress hanya bisa meminta maaf berkali kali tanpa memberi penjelasan yang masuk akal.
Saya sudah sering sekali makan di Kappa. Entah yang di CP atau di PIM. namun memang selalu di weekend. anehnya, di weekend hal ini tdk terjadi. ketika semua table terisi, bar sushi selalu penuh, pesanan selalu keluar tidak lebih dari 10 menit.

Saran saya, jangan datang di hari weekday ! Karena resto bekerja lebih lambat, menganggap customer yang sedikit tdk memerlukan pelayanan secepat di weekend. 

Sebenarnya mau pergi ke cabang lippo mall yang baru saja buka, bahkan baru mau grand opening resmi besok. Tapi karena terlihat macet jadi ke central park saja, dan sudah tanggung coba cabang ini juga karena belum pernah. Untuk sushi sushi nya terus terang saya tidak boleh menilai dari penampilannya, tapi saat datang hampir semuanya warnanya tidak pas di mata saya. Dan ternyata untuk rasanya juga kurang menurut saya. Pesan nasi juga, sushi roll juga dan bahkan okonomiyaki juga ada sesuatu yang kurang. Baik dari segi penampilan, ataupun rasa.

Disini sebenarnya ada all you can eat nya juga, kita pesan ala carte saja. Tapi saya jadi ragu untuk coba cabang lippo. Menurut saya kappa ini belum bisa bertanding melawan hiro, tei, gion, ataupun okinawa. Maaf saya menyebut restoran lain, tapi berusaha membandingkan yang sejenis.